Menu Restaurant Asmara

Le restaurant est ouvert tous les jours de 19h30 à 21h30

RESERVEZ CHEZ LA RECEPTION

 

Les Hors d’oeuvres

11 Flan de courgettes sur crème de toma piémontaise € 13,00
12 Seiche En zimino € 14,00
13 Ragoût de fruits de mer avec croûtons € 16,00
14 Poulpe soppressata avec vinaigrette à l’orange et à la moutarde € 15,00
15 Tartare de bœuf, olives Taggiasca et noisettes € 14,00

Entrées

21 “Trofie alla Genovese” avec pesto, pommes de terre et haricots verts € 15,00
22 Bucatini à la Carbonara € 16,00
23 Risotto crémé à la brandarde de stockfish € 17,00
24 Tagliolini à l’encre de seiche avec ragoût de calamar, marjolaine et pignons de pin € 16,00
25 Linguines aux fruits de mer € 17,00

Deuxième Cours

31 Tranche de poisson poêlée de Ligurie € 24,00
32 Calamars frits, crevettes et légumes € 21,00
33 Escalope de daurade grillée et salade composée € 26,00
34 Tranches de boeuf avec pommes de terre sautées € 24,00
35 Magret de canard laqué au vinaigre balsamique et réduction de miel € 25,00

Les Accompagnements

41 Pommes de terre crouastillantes au romarin € 6,00
42 Salade vert et tomate à l’huile “EVO” de Taggiasca € 6,00
43 Légumes grillés mélangés € 6,00
44 Fry’n dip (frites) € 6,00
45 Caponate de légumes de saison € 6,00

Salades

51 Cesar Salad

Salade Verte, poulet grillé, croûtons, huile d’olive et sauce César

€ 14,00
52 Nicoise

Salade Verte, thon, tomate, œufs durs, haricots verts, anchois, poivrons et olives

€ 15,00
53 Salad Royale

Salade verte, bacon, mozzarella, thon, tomate, carottes, olives et oignon rouge

€ 13,00

Hamburgers

61 Classicburger + Accompagnement

Pain, salade, tomate, edammer, burger de boeuf

€ 15,00
62 Fishburger + Accompagnement

Pain, salade, tomate, burger de poisson

€ 15,00
64 Chickenburger + Accompagnement

Pain, salade, tomate, edammer,  poulet pané

€ 14,00

Accompagnement au choix : Frites ou salade verte et tomates

 

Desserts

81 Frotter avec du lait de poule chaud € 7,00
82 Tarte meringuée sauce chocolat et bayles € 7,00
83 Tarte tatin à la crème glacée

 

€ 7,00
84 Tiramisù classique € 7,00
85 Fruits frais tranchés € 6,00
86 Parfait au nougat € 7,00
87 Glace (Chocolat – Crème – Citron) € 6,00

La Carte des Enfants

91 Ravioli (ragoût – tomate fraîche – beurre et sauge – pesto) € 13,00
92 Penne Pasta (ragoût – tomate fraîche – pesto) € 11,00
93 Milanese di Pollo (steak de poulet pané) avec salade verte et tomate € 16,00
94 Hamburger ouvert avec frites € 15,00
95 Coupe de Glace (Chocolat – Crème – Citron) € 6,00
85 Fruits frais tranchés € 6,00

 

€28

/ Demi-pension p.p.